un élément patrimonial à part entière

Le vignoble de Cassan

Depuis le rachat du Château-Abbaye de Cassan, le vignoble qui lui est associé s’impose comme l'élément à défendre, à mettre en valeur.
Nos parcelles sont majoritairement autour de l'enceinte de Cassan, les plus vieilles syrahs sont à l'effleurement de la colline de Sainte-Marthe.

Préservation de l’environnement du Château